Archive for the ‘Sapi/Beef’ Category

Gyu Yanagawa – Sushi Tei

Nama makanan: Gyu Yanagawa Komposisi: Sapi, telur orak arik, saus teriyaki, bawang bombay, bawang daun. Deskripsi: Sapi dimasak bersama dengan telur diorak-arik. Sehingga telur dan sapi menempel. Bumbu Tambahan: Shicimi, kecap sushi, wasabi: Harga: Rp. 68.000,00* *Harga tidak termasuk pajak & service, dibeli pada tanggal 27 Juni 2011. Lokasi: Jakarta Sushitei Plaza Indonesia Level 1 [...]

PrintFriendlyShare

Fillet Mignon – Belle Vue

Nama makanan: Fillet Mignon Varian Daging: Lokal atau Australia Masak: Medium Well-Done atau Well-Done Komposisi: Daging sapi, jamur merang, kentang goreng, selada keriting, selada air, selada merah, tomat cherry, saus gravy. Deskripsi: Daging sapi dipanggang lalu diatasnya diberi jamur yang telah direbus. Setelah itu disiram dengan saus gravy. Di atasnya diberi juga daging sapi yang [...]

PrintFriendlyShare

Iga Rica – Super Iga

Nama Menu: Iga Rica Varian: Jumbo (1 rusuk) atau Super (2 rusuk) Bakar atau Goreng. Komposisi: Iga, kentang, tomat muda, wortel, seledri, cabai merah, bawang putih, bawang merah, lemon, (kecap manis). Deskripsi Iga satu atau dua rusuk digoreng. Lalu disiram dengan bumbu rica yang berupa tumisan cabai merah yang sudah digerus bersama bawang putih dan [...]

PrintFriendlyShare

Belle Helene Fillet Mignon – Brussels Spring

Nama makanan: Belle Helene Fillet Mignon Komposisi: Daging sapi tenderloin (has dalam), jamur kancing, tepung roti, onion ring (bawang bombay & tepung roti), kol, kentang masehd, daging sapi asap, bawang daun, jamur shitake, wortel, buncis, parsley, saus gravy, hiasan tepung, putih telur. Deskripsi: Daging sapi tenderloin dibelah 2 dan dimasak dengan cara dipanggang. Lalu disusun [...]

PrintFriendlyShare

Gyu Hitokuchi Katsu – Hotto Suupu

Nama makanan: Gyu Hitokuchi Katsu Komposisi: Sapi has dalam, putih telur, tepung roti, saus teriyaki, salad(kol, wortel, selada keriting, tomat, kyuuri, mayonaise). Deskripsi: Daging sapi has dalam dibungkus adonan tepung roti lalu digoreng. Disajikan bersama saus teriyaki dan salad. Bumbu tambahan: Garam, merica, dan lada merah; Saus Teriyaki. Harga: Rp. 35.000,00* *Harga tidak termasuk pajak, [...]

PrintFriendlyShare

Iga Super Bakar – Super Iga

Nama Menu: Iga Super Bakar Varian: Jumbo (1 rusuk) atau Super (2 rusuk) Bakar atau Goreng. Komposisi: Iga, kecap manis, cabai hijau, tomat muda, wortel, seledri, cabai merah, bawang putih, bawang merah, lemon.. Deskripsi Iga satu atau dua rusuk dibakar dengan kecap manis. Kuahnya menyajikan kaldu sapi yang isinya kentang rebus, wortel, tomat muda, dan [...]

PrintFriendlyShare