Nama makanan: French Onion Soup Komposisi: Kaldu sapi, bawang bombay, keju provolone, roti (croutons). Deskripsi: Kaldu sapi dimasak dengan potongan bawang bombay, lalu dimasukkan roti dan keju provolone di atasnya serta dimasukkan ke dalam oven agar keju mencair. Bumbu tambahan yang disediakan: Garam dan lada (biji merica putih dan hitam) Harga: Rp. 30.000,00* *Harga tidak [...]
Archive for the ‘Makanan Berkuah’ Category
Sapo Tahu Jepang Seafood – Golden Lake
June 22nd, 2011
Porink Nama makanan: Sapo Tahu Jepang Seafood Varian: Porsi: Small, Medium, Large Komposisi: Tahu telur jepang, kakap, cumi, udang, ubur-ubur, jamur shitake, bawang daun, jahe, chinese braising sauce? Deskripsi Tahu digoreng terlebih dahulu hingga menguning, lalu distew bersama dengan para seafood yang telah dikupas kulit-kulitnya dan dibumbui dengan pecahan jahe serta chinese braising sauce sepertinya.. Bumbu [...]
Sapo Tahu Seafood – Homemade
May 20th, 2011
Smokie Nama makanan: Sapo Tahu Seafood (Homemade) Komposisi: Ayam negeri, cumi, udang peci, olive oil, jamur shitake, brokoli, wortel (lokal), bawang bombay, bawang putih, kecap King’s Lobster, Chinese Braising Sauce, bawang goreng, tahu telur, merica, garam, saus tiram, . Deskripsi: Semua bahan di-stew, tetapi sayuran dimasukkan belakangan supaya tidak lembek hasilnya. Setelah matang, ditaburi dengan bawang [...]
Momma’s Chicken Curry – Humming Bird
May 13th, 2011
Smokie Nama makanan: Momma’s Chicken Curry Komposisi: Ayam kampung, kari, kunyit, kentang, bawang goreng, nasi putih, emping, selada keriting, sambal dadak. Deskripsi: Ayam kampung dan kentang direbus dengan bumbu kari dan kunyit. Disajikan dengan nasi putih dan emping. Komposisi pemakaian kunyit lebih banyak daripada bumbu karinya. Bumbu Tambahan: Sambal Dadak Harga: Rp. 35.000,00* *Harga tidak termasuk [...]
Zupa-Zupa Soup – Brussels Spring
May 13th, 2011
Smokie Nama makanan: Zupa-Zupa Soup Komposisi: Panir ayam negeri, jamur merang, jagung, susu krim, kaldu ayam, roti(Tepung, putih telur, mentega). Deskripsi: Soup dibuat berdasarkan bahannya dan atasnya ditiungi roti. Lalu dimasukkan ke dalam oven. Bumbu Tambahan: Saus tomat dan saus sambal Harga: Rp. 20.000,00* *Harga tidak termasuk pajak dan service, dibeli pada tanggal 4 Mei 2011. [...]

Posted in
Tags:


